Jednoduchý recept na jahodové muffiny s čokoládou

Nevíte co upéct? Nevadí, dnes pro Vás mám odzkoušený recept na 12 jahodových muffinů

Potřebujeme:

  1. Hrnek hladké mouky (použila jsem i polohrubou, když nebyla hladká)
  2. 3 vejce
  3. Vaničku jahod
  4. 3/4 hrnku cukr krupice
  5. 100g vlažného rozpuštěného másla nebo Hery
  6. Půl kypříciho prášku
  7. Vanilkový cukr
  8. jakoukoliv čokoládu doma
  9. Kdo chce čokoládovo-čokoládový přidá kakao 🙂
  10. Cukr moučka na závěrečné posypání

Postup

  1. Jahody umyjeme, nakrájíme na čtvrtky a necháme okapat. Asi 25% jahod oddělíme. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a nachystáme si formy, košíčky a plech.

2. Vezmeme si dvě misky. Do jedné vložíme cukr, vejce a rozšleháme do husté pěny. Dáme rozpustit máslo.

3. Do druhé misky vložíme mouku, kypřící prášek , vanilkový cukr a zamícháme.

4. Do misky s pěknou postupně přimícháme sypkou směs a máslo.

5. Do hotového těsta opatrně přimícháme kdo chce (kakao) a větší část přichytaných jahod.

6. Košíčky naplníme do 3/4 a rozdělíme zbylé jahody. Nakrájíme si čokoládu na kousky a takénji rozdělíme. Necháme péct 25 minut.

Po vytažení necháme schládnout, pocukrujeme a nechme si chutnat!

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

Tento web používá Akismet na redukci spamu. Zjistěte více o tom, jak jsou data z komentářů zpracovávána.